认识蔬菜教案设计

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篇1：《认识各种蔬菜》教案设计

《认识各种蔬菜》教案设计

【资料图】

活动目标：

1、认识秋天的各种蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。

2、通过做一做、尝一尝，体验蔬菜不同的.味道。

活动准备：

1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜

2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。

活动过程：

一、谈话

1、秋天有些什么蔬菜呀？

2、今天这里有许多蔬菜，你们都认识吗？

二、找一找

1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶）。

2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

三、做一做

1、对蔬菜进行简单加工后，拌如色拉酱，让幼儿品尝，边品尝边交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪个部位。

篇2：认识蔬菜教案设计

活动目标：

1、引导幼儿观察各种蔬菜，知道它们的名称，能简单描述他们的颜色、形状等特征。

2、启发幼儿能用完整的语句进行简单描述。

3、感受采摘活动的乐趣。

活动过程：

1、组织谈话

2、幼儿参观讲述

3、采摘活动

4、引导幼儿进行品尝

5、活动延伸

平时注意引导幼儿认识各种蔬菜

《认识蔬菜》教案设计三

活动目标：

1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。

3、培养幼儿的合作能力和记录能力。

教学过程：

一、回忆蔬菜?

1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?

2、是什么样子的?

二、蔬菜是怎样长出来的?

教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。

教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的"生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)

分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。

三、蔬菜分类。

出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)

幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。

篇3：认识蔬菜教案

活动目标：

1、在观察中对南瓜的认识。

2、从南瓜颜色以及形态清楚的分清南瓜。

活动准备：

1、南瓜饼一份。

2、一个大南瓜。

3、南瓜花与秧图片。

活动过程：

一、南瓜饼

1、谁认识桌上放着的好吃的啊?

2、南瓜饼好吃不好吃啊?

3、谁知道南瓜饼用什么做的呀?

4、那你们认识南瓜不?

5、大家来认识桌上的南瓜吧。

二、观察南瓜和图片

1、南瓜的秧茎部细长长的，茎上有小刺，整个身体都是绿色。

2、南瓜开花大大的，有黄色的花瓣。

3、南瓜的叶和身上的颜色一样，宽卵形叶边有锯齿的形状，叶面有绒毛。

4、看南瓜的皮光滑，果长的大扁球形，面上有纵沟和隆起，像桔瓣状。

5、南瓜的`种子是白色的，长成椭圆形，能吃或入药。

三、说南瓜

1、南瓜大家都吃过怎么做的?

2、南瓜粥、饼、汤、炖南瓜……

3、谁知道南瓜的食用益处?

4、吃南瓜对胃好，南瓜中有锌的成份，对我们的皮肤、指甲、眼睛都有益。

5、南瓜的全身都对我们身体有益，我们要多食用南瓜。

活动结束

1、抢答问题，奖励南瓜饼。

2、在复习中结束。

大班认识《南瓜》教学反思

老师天天都在重复的教育幼儿，幼儿天天都要来幼儿园接受老师的教育，教育幼儿是老师的责任，幼儿是上天派来让老师完成责任的小天使。现代的小天使是家里的宝，让老师在教育中也遇到了困难，现在的幼儿在家宠惯了，在教育上怎么管也不听，有点比较费劲，在上课中都要用很有吸引力的方法，来引起幼儿的注意力。

认识蔬菜这个活动我想了很久方法，想到可以用幼儿最喜爱的南瓜饼来吸引。我先用食物勾起幼儿想吃的想法，幼儿为了想吃到会变得乖乖的听话，只要给他(她)们吃到就行，幼儿跟我逐步的学习，也有几个不太专心的幼儿，看着南瓜饼怕丢了似的，这节课学的比较多，但通过图片教学，南瓜的外形学的比较快。说到吃南瓜时，幼儿们的眼睛像发光一样，幼儿小爱吃是天性，大概知道吃南瓜的益处，就主要的能认识，以后见到南瓜能分清就行。

活动结尾时我用抢答的方式赢南瓜饼，调动幼儿回答问题的积极性，随着加深对本节课所学的知识。我用食物引幼儿兴趣方法还行，但还有不足，有的幼儿惦记吃的分心了，所以这个方法还有在改进。

篇4：认识蔬菜教案

一、教育目标

通过让孩子们在课堂上学习相关的蔬菜知识，让孩子们对蔬菜有个客观的认识，这对于孩子的饮食观形成很重要，孩子们的挑食厌食的习惯也会改正哦。

二、教育准备

蔬菜卡片，幻灯片

三、教育过程

1.老师给孩子们引导出今天的课程内容；

2.老师给孩子们展示蔬菜卡片，让孩子们认识蔬菜；

3.每个蔬菜卡片展示之后，老师通过幻灯片给孩子讲解蔬菜的营养价值；

4.向孩子们推荐健康的蔬菜食用方法；

5.总结和蔬菜有关的知识。

在今天的这个幼儿园教案中，和孩子们的生活更加贴近，所以，孩子们学习之后，对于自己的健康饮食也是非常重要的。

篇5：认识蔬菜教案

设计背景

在用餐时我发现孩子有挑食的坏习惯 不爱吃蔬菜 我设计了这一活动 激发孩子对蔬菜的了解 从而纠正孩子的偏食挑食行为。

活动目标

1 了解蔬菜特点作用 培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。

2 知道常见蔬菜的食用方法和营养价值 做到不挑食的习惯。

3 初步了解健康的小常识。

4 知道人体需要各种不同的营养。

5 让幼儿知道蔬菜有益于身体健康。

重点难点

通过猜谜 多媒体 实物等课件 认识各种蔬菜。

明确蔬菜营养 教育幼儿不挑食。

活动准备

西红柿 黄瓜 萝卜 胡萝卜 每人一份 展示各种蔬菜图片的多媒体课件。

活动过程

一 猜谜导入活动。

1 小朋友猜一猜 它是谁 你认识么。

颜色绿黄 瘦长的身体 坑多刺多 清香脆凉 （黄瓜）。

出示黄瓜的图片 请小朋友观察 看看黄瓜是什么颜色？（绿黄）。

请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢？

2 出示实物 问问这是什么（萝卜）

请同学说一说它的形状和用途。

3小朋友 再猜猜这个谜语

好像柿子没有盖 好像苹果逗人爱 味道酸甜营养多 能当水果能做菜（西红柿）。

小朋友你知道么 西红柿不仅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位 我们要多吃哦。

二 老师向幼儿介绍 各种蔬菜的营养价值 和对人体的好处 鼓励幼儿吃饭不挑食

三 让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜 不喜欢吃哪些蔬菜 为什么

四 小朋友今天我们认识了这么多蔬菜 也知道了营养价值 要懂得节约 做个不挑食多吃蔬菜的好孩子

五 用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。

延伸

我们身边还有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。

教学反思

我通过采取猜谜语 多媒体 实物等形象的手法 为幼儿创设学习环境 引导幼儿主动探索生活 由于所学的内容 是幼儿通过实践思考后自主认识的 所以幼儿能较快理解并掌握 与此同时 也激发幼儿的感知认识 有利于提高幼儿的认知能力 所以我们每一位老师在一日工作中 一定要改变观念 努力贯彻《刚要》的精神 以幼儿为主体 充分发挥教师的主导作用 使幼儿成为学习的"主人。

篇6：认识蔬菜教案

活动目标：

1.了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，养成不挑食的好习惯。

2.初步了解几种蔬菜的特点，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3.知道常见蔬菜的营养价值。

教学重点、难点：

重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备：

1.各种蔬菜模型以及图片（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）

2.魔术箱

3.音乐

活动过程：

开始部分：

一、导入：师幼做律动《兔子舞》

教师提问：刚才我们跳了兔子舞，那你们知道兔子爱吃什么吗？（…）小朋友你们爱吃什么蔬菜呢？

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

1.让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

2.请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

3.师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。

4.让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？

5.师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。

结束部分：

三、小结：蔬菜都是很有营养的，所以我们不能挑食，要多吃蔬菜，才能身体强健，快快长大。

游戏（1）教师出示白菜奶奶图片：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？音乐（森林狂想曲）

我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，教师放音乐《生日快乐》。

（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。

延伸环节：

鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。

篇7：认识蔬菜教案

教学目标：

1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中，提高观察、比较和概括事物的能力。

2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多，感受我们的生活越来越好。

教学准备：

认知准备：认识常见的蔬菜

材料准备：菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字

教学重点：

认识菠菜、荠菜、草头和豆苗

教学难点：

能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜

教学过程：

一、引出

·重点提问：

1、你们喜欢吃蔬菜吗？你吃过哪些蔬菜？

2、蔬菜有什么营养？多吃蔬菜有什么好处？

·小结：蔬菜能为我们提供维生素，帮助我们肠道的活动，还能补充水分。

二、观察认识四种菜：

·出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜，观察后重点提问：（解决重点）

1、你吃过这些菜吗？它们是什么菜？

2、这些菜有什么特点？你吃过这些蔬菜吗？

·小结：菠菜富含铁质，放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿，特别鲜。炒草头的时候可以放点酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。

三、比较区分四种菜

两两对比观察，重点提问：（解决难点）

1、哪两种菜看上去比较像？（菠菜和荠菜；草头和豆苗）

2、菠菜和荠菜；草头和豆苗，它们有没有不一样的地方？

3、这四种菜有什么相同的地方吗？

（都是叶片菜，都是绿色菜，都是蔬菜……）

小结：这些菜都是叶菜，都是绿色的，我们吃它们的叶子，不同的是：菠菜——根是红的，叶子是椭圆形的，茎比较粗；荠菜——根是白的，叶子是锯齿形的，茎比较细；草头——是摘下来的，没有根，一定是三片叶子，个子比较小；豆苗——也是摘下来的，没有根，但有须，茎是空心的。

四、了解更多的蔬菜：

除了这四种菜之外，你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜？

在四个篮子上分别贴有四种蔬菜的名字，请幼儿将四种蔬菜送到各自的家中，看看是不是送对了？

篇8：认识蔬菜日记

认识蔬菜日记

今天上午，我和爸爸到了黄山脚下，一个山清水秀，风景格外美丽的小镇—杨溪，那就是我的老家！

这里的天空湛蓝湛蓝的，和大草原上的一样蓝，天空中小鸟在自由的飞翔，蝴蝶、蜻蜓欢快的`舞动着翅膀。山上有茂密的植物，竹子绿油油的，树叶绿中带黄。河里的水是那么的清澈，一眼都能望得见底下的鹅卵石呢！水中还有一只大鸭子领着一群小鸭子欢快地游着泳。不远处还有几只白鹭正在捕食小鱼，奶奶说：今年到这里的白鹭非常多，在山的那边更多呢。

过了小河，就到了大妈家的菜地，认识了许多蔬菜，有瘦瘦长长的芹菜，有一大串一大串的扁豆，还有火红火红的辣椒-----让我记忆最深刻的还是芋艿和茭白呢！因为芋艿是我自己挖的，芋艿刚从地里挖出来的时候，和佛像的脑门一样，好大的一团，真难看！不过吃起来又香又糯，特赞！

茭白是爸爸先找到的，我就问：“爸爸你从哪里弄来的？”

“当然是采的，你以为偷的吗？”爸爸笑着说。

“在哪里？”

爸爸指了指不远处的茭白林说：“在那里！”

我飞快地向茭白林里跑去，东看看，西找找，还钻进茭白丛里找，就是找不着，我就问爸爸到底在哪里，爸爸指了指茭白的根部，说：“鼓起来的地方，你剥开看看。”我剥开外面的叶子，又嫩又白的茭白就出来了。我对爸爸说：“你真聪明！”

临走前的晚上，我看着满天的繁星，对着一颗最明亮的星星说：“星星呀，星星，明天我就得回家了，我还能看得到你吗？只要空气好的时候才能看得见你啊，要知道我们那里的空气----真是惨不忍睹！”星星眨了眨眼睛，仿佛听懂了我的话。

篇9：认识蔬菜教案

活动准备

1、黄瓜若干。

2、瓜知识相关图片。

活动目标

1、了解黄瓜秧的结构。

2、我们食用黄瓜的功效。

活动过程

一、出示黄瓜

——看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧!

——你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。

1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。

2、黄瓜的生长过程中都是绿色的`，只有开花时，花是黄色的。

3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。(教学时出示相关图片)

二、食用黄瓜的功效

——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗?

1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……

2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。

——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。

——我们来一起来吃黄瓜吧。

活动结束

篇10：认识蔬菜教案

活动目标：

1.对生活中常见的标志感兴趣。

2.愿意大胆的讲述自己对标志的理解。

3.学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

4.能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。

活动重点：理解无各类常见标志的意义及用途。

活动难点：大胆的讲述自己对标志的理解。

活动准备：PPT，部分标志图，食物若干

活动过程：

一、开始部分：喜羊羊的邀请。

师：“小朋友还记得动画片《喜羊羊与灰太狼》吗?今天老师要带小朋友去参观羊村，出发咯!

二、基本部分：游羊村。

情景设置：帮助喜羊羊找出各种标志的含义;根据地图找到喜羊羊的家。

1、认标志：

师：“今天我们来到羊村了，可是喜羊羊想要考一考小朋友，一起来看看这些标志你认识吗?”

提问：图片上有几个标志啊?你认识哪个标志?(医院，公共厕所，餐厅，垃圾桶，无障碍通道)

提问：这个标志是什么意思?你在哪里看到过这个标志?

小结：原来这是垃圾筒的标志，它可以告诉我们这个是垃圾筒，我们可以把垃圾扔在这里。这是公共厕所的标志，它告诉我们这里附近有公共厕所。这是餐厅的标志，它告诉我们这里附近有餐厅。这是医院的标志，它告诉我们这里是医院。

这是无障碍通道的标志，它告诉我们这里是没有台阶的，地面是平平的，有点像滑滑梯的通道。轮椅、自行车这些有轮子、但是又很重的东西我们可以从这个通道上去。

2、读图，理解地图：

提问：地图上你看到了什么?有几座房子?

提问：一号房子里面会住着谁呢?一起敲敲门?(美羊羊)

美羊羊家附近有什么?(垃圾桶标志)

二号、三号、四号房子都采用以上方式提问。

三、喜羊羊送礼物：

情景设置：喜羊羊送礼物答谢小朋友的帮助，寻找最后两个标志。

1、找找食物包装上的标志;

提问：原来喜羊羊为你们准备了这么多好吃的礼物，不过拆礼物之前呀，喜羊羊想请眼睛亮的小朋友再帮它一个忙，那就是找找在礼物的袋子上有没有和图片上一样的标志呀?(垃圾桶和质量安全标志)

小结：原来礼物的包装上还有标志啊!标志真是无处不在，质量安全标志告诉我们这些食物是安全的。垃圾桶标志告诉我们吃完东西了，要把食物的包装扔进垃圾筒里。

2、延伸：生活中标志无处不在，我们一起去找找生活中还有哪些有趣的标志吧!

教学反思

1、教学活动中游戏环节是幼儿最感兴趣的"，课堂气氛活跃。

2、通过游戏认识一些常见的交通标志及其代表的意义，再通过谈一谈交通标志的含义及作用，让幼儿知道遵守交通规则的重要性，培养幼儿遵守交通规则的意识。孩子们自主地和其他的小朋友去交流，这样既锻炼了口头语言表达能力，让孩子感受在一起玩的快乐。

3、游戏时间过长，导致课的结尾仓促。

篇11：《蔬菜营养丰富》教案设计

《蔬菜营养丰富》教案设计

教学目标：

1、借助拼音学会本课的生字词语，认识本课介绍的蔬菜，蔬菜营养丰富。

2、分析记忆“姜、芹、卜、柿、椒、扁”这六个字，指导学生认为难写的生字。

3、知道各种蔬菜营养丰富，使学生感悟到多吃蔬菜好处多。

教学重点：

认识本课生字词语并学习运用积累语言。

教学难点：

指导写好学生认为难写的生字。

教学准备：

各种萝卜、盘子，词语卡，演示文稿。

教学过程：

一、创设情境，激疑诱趣。

1、同学们喜欢猜谜语吗？好，那老师考考大家，一起看第一则谜语

2、谜语1 架上爬藤结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，

生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。

谁猜出来了，是什么呀？再看第二则谜语稍微短一些了，猜猜谜底是什么？

谜语2 脸圆像苹果，酸甜营养多，

既能做菜吃，又能当水果。

太棒了，就是西红柿。还有一则更短的谜语，猜猜看。

谜语3 红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。

会是什么呢？好极了，你们真聪明。

3、那我要是把大家猜到的黄瓜、西红柿、辣椒放在一起你们知道它们叫什么吗？那你们认识这个词语吗？老师板书：蔬菜 。行，看来你们的知识还真挺丰富的`。那这节课我们举行一场蔬菜知识闯关赛，有信心参与吗？好，你们看，这都是谁呀？我们请他们跟我们一起参加，请大家听好闯关内容，第一认识蔬菜名称关，第二介绍蔬菜关，第三写好蔬菜名称中的生字关。

二、分层教学，师生共同参与探究。

（一）认识蔬菜名称

1、闯关现在开始，为了让同学们都能顺利过关，识字二的第六课为我们提供了帮助，请大家快打开87页，借助拼音读读书，注意读准字音，小学二年级语文教案《蔬菜营养丰富》。

2、谁来读读书？好，你第一个举起的手是勇敢的孩子，机会先给你。大家注意听他的字音读得准不准。再看看书上都向我们介绍了哪些蔬菜？读吧！字音有需要纠正的地方吗？

3、接着谁来说一说书上向我们介绍了哪些蔬菜？大家跟着他认一认。

演示课件：学生说出一种，老师点击一种，说齐十二种，屏幕显示十二种。

4、请同学们再借助图画、借助拼音自己记记这些蔬菜的名称。

5、没有图和拼音的帮助了，你们还行吗？

好，听要求读（指名读、叫号读、小组读、男生读、女生读、全班读）：鲜姜、大葱、芹菜、萝卜、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、紫皮蒜、柿子椒、西红柿、朝天椒。

6、这些蔬菜名称要是你一个人能都认下来吗？同桌拿出词语卡，互相指读，来闯第一关。全部读正确的同学请自己贴上机器猫。开始。谁顺利过关了，祝贺你们为自己鼓掌加油。

（二）品读词语，运用积累。

1、蔬菜名称记住了，我们还得学习介绍蔬菜，看看书上又是怎么帮助我们的？

2、谁来读一读？大家注意听，看看书上都从哪些方面介绍蔬菜的？学生汇报老师板书：颜色、形状、味道

3、哪些菜从颜色上介绍的？谁读读，那你们要是看见了翠绿的扁豆，金黄的南瓜你们喜欢吗？那就把喜欢的情感读出来，谁练读。

4、颜色不同形状味道也各不相同呢？谁继续把自己的感受读出来。

5、你们读得很好，那你们能用自己发现的这些方法介绍自己喜欢的蔬菜吗？这就是第二关：介绍自己喜欢的蔬菜。

演示课件：出示各种蔬菜

6、你们的语言真是太丰富了，这第二关我们课后还可以继续进行。

7、你们把蔬菜介绍得这么好，那你们爱吃吗？为什么呢？板书：营养丰富

8、书上怎么告诉大家的，我们一起读一读。读了这句话你们有什么想法要告诉大家吗？

（三）自主识字，写好汉字。

1、接下来我们还有最后一关，就是写好汉字。请同学们读读这几个生字？演示：姜、芹、卜、柿、椒、扁（ 步骤 ）

2、这些字怎么记？四人小组进行交流，看看哪个字难记一些。我们大家共同想办法记住。

3、记住了，我们就写好这个字。拿起笔描“椒”字，描的时候想想怎样才能写好？谁来给大家建议建议。

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4、你们指导，老师在黑板上范写“椒” 要感谢

5、你们自己写一个。看谁顺利闯过第三关。

小结：同学们在我们共同努力下，今天的收获可不小，你都学到了什么，快大声告诉老师同学们。

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篇12：《未来的蔬菜》教案设计

《未来的蔬菜》教案设计

一、教学目标

1、能听懂儿童广播《未来的蔬菜》，记住主要内容，初步学会听记广播的"方法。

2、能口述广播中感到特别新鲜的内容，做到说话连贯，声音响亮。

3、了解各种蔬菜的新品种，激发学生爱科学、学科学的兴趣。

二、教学重点、难点

在教给学生听记广播方法的同时，知道学生复述广播的内容。

三、教学过程

1、组织游戏，激发兴趣

2、交流讨论，揭示目标

3、初听广播，感知大意

A、听配乐录音《未来的蔬菜》

多味蔬菜、彩色蔬菜、微型蔬菜等

B、说说刚才收听的是什么电台的广播？这个节目的名称是什么？广播的主要内容是什么？

C、质疑：说说有什么地方没有听清楚

提出不理解的问题仔细听

4、再听广播，记住内容

A、要求学生带着没听清楚的地方和不懂的地方仔细听

B、说说广播向我们介绍了哪几种不同的蔬菜。

5、扮演角色，知道复述。

A、自由练说：选择1――2个你感到特别新鲜的内容说一说，要求说话连贯，声音响亮。

B、角色扮演同桌演练，互相评议

6、小结延伸，丰富见闻。

小结：

延伸把广播的内容讲给父母、朋友听。

篇13：认识蔬菜健康教案

认识蔬菜健康教案

活动目标：

1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。

3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。

教学重点、难点：

知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。

活动准备：

1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。

2、自制ppt课件及一封信。

活动过程：

一、创设情景，引入课题

师：刚刚蔬菜王国的国王给老师打来电话，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多蔬菜，放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？

二、基本部分：

（一）观察讲述

1、幼儿观察

2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。

3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？

小结：蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。

（二）经验分享

1、师：谁在一直拽老师的.衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。

2、幼儿观察

1、）观察植物的每一个部分。

2、）猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）。

3、）还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）

还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）

3、（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜也是吃它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

4、师小结

蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养，我们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成长。

三、游戏《找朋友》

找颜色相同的蔬菜；找自己喜欢的蔬菜；可以吃叶的蔬菜起立；可以吃果实的蔬菜起立……。

四、活动结束。

根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。（根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜）

篇14：《认识蔬菜》中班教案

活动目标：

1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。

3、培养幼儿的合作能力和记录能力。

教学准备：

蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件、蔬菜分类统计表每组一张。

教学过程：

一、回忆蔬菜？

1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜？

2、是什么样子的？

二、蔬菜是怎样长出来的？

教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。

教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里；有的吃地上的茎叶；有的吃底下的茎）

分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。

三、蔬菜分类。

出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为（叶菜类、瓜果类、根茎类）

幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。

教学反思：

在幼儿分组完成蔬菜种类统计表这个环节，我给孩子们留下了充分发挥自主性的`空间，每组幼儿可以共同讨论并确定本组的记录方法（有的绘画、有的用符号代表）充分调动了孩子们的积极性，并且培养了他们相互合作的能力。

篇15：《认识蔬菜》中班教案

活动目标

1.情感目标：知道蔬菜营养丰富，懂得要多吃蔬菜。

2.认知目标: 知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

3.技能目标: 认识三种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。

5.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

在这里目标既有独立表达的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

活动重点、难点

1.说活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

2.说活动难点：学会分辨蔬菜可食用的部分。

活动准备

(1)经验、知识准备:幼儿能够说出常见蔬菜的名称，

(2)物质准备: 《认识蔬菜》多媒体课件一份、西红柿，萝卜，白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、果实各一张，西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。

(一)开始部分，对于组织一次活动来说，一个有创意、新颖的导入形式，能大大地激发幼儿对活动的兴趣，因此在本次活动中我采用以“昨天蔬菜国王给老师打了电话，说要介绍几个小朋友们认识，咱们一起来见见他们好不好”的形式导入，引出本次活动的课题，开始部分我将用时1到2分钟。

(二)基本部分是本次活动的重点和难点，用的时间也是最多的，大约 20到22分钟。我主要完成2项内容：一个是带领幼儿观察认识蔬菜;二是通过游戏活动进行练习，进而巩固幼儿对所观察对象的认知，具体的安排如下：

1. 首先，我会教幼儿认识植物的根、茎、叶、果实和种子。

2. 其次，我会用一个谜语引出西红柿，并引导幼儿观察西红柿，然后让幼儿分组并讨论西红柿可食用的是哪个部分。幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的图片并告诉幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。用同样的方式引出萝卜后，告诉幼儿萝卜是食用根的部分。然后让幼儿分组讨论还有哪些植物是食用根的部分，幼儿回答后出示土豆，红薯，芋头，山药的图片告诉幼儿这些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜图片，让幼儿观察每组的实物，让幼儿回答白菜、油菜可食用的是什么部分。

3.最后让幼儿做一个游戏，把根，茎，叶，果实，种子的图片贴到黑板上，然后给每个幼儿发西红柿，南瓜，豆角，辣椒等上课讲过的植物的图片，让幼儿进行配对的粘贴游戏。

(三)结束部分。做完游戏后我会告诉幼儿蔬菜含有很丰富的营养价值，要多吃蔬菜才能身体健康。

教学反思

幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。

★ 认识负数教案设计参考

★ 《小数的认识 》的教案设计

★ 认识四线格教案设计

★ 认识蔬菜中班教案教学设计

★ 中班科学:《认识芹菜》教案设计

★ 三角的初步认识教案设计

★ 圆柱的认识(人教版六年级教案设计)

★ 千以内数的认识的教案设计

★ 9的认识（一年级）(人教版一年级教案设计)

★ 幼儿园小班数学认识图形教案设计

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